Vino liquoroso Santa Messa Rosso
Nuovo
- Vitigni Nero d'Avola e Frappato, vinificate sotto il controllo della Curia Vescovile
- Zona di produzione Sicilia Occidentale
- Terreno e sistema di allevamento della vite Terre rosse siciliane Vite allevata con il sistema di coltivazione tradizionale
- Vitigni Nero d'Avola e Frappato, vinificate sotto il controllo della Curia Vescovile
- Zona di produzione Sicilia Occidentale
- Terreno e sistema di allevamento della vite Terre rosse siciliane Vite allevata con il sistema di coltivazione tradizionale
- Periodo della Vendemmia Metà/fine settembre
- Pigiatura Soffice
- Fermentazione e preparazione Molto lenta ed a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 13%, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16°.
- Dati analitici Alcool 16% Vol. - Zuccheri 13%
- Colore: Chiaro
- Profumo: Tipico
- Gusto: Dolce
- Temperatura di servizio: Ambiente
- Abbinamento: La genuinita' di questo vino è garantita dal certificato della Curia Vescovile che ne consente l'uso per la celebrazione della Santa Messa
- Confezionamento: Bottiglia da cl. 100
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