Vino Liquoroso Moscato I.G.T. Sicilia

• Vitigni Uve Moscato IGT
• Zona di produzione Sicilia Occidentale
• Terreno e sistema di allevamento Terre rosse siciliane Vite allevata con il sistema tradizionale
• Periodo della vendemmia Metà/fine settembre
• Pigiatura Soffice
• Fermentazione e preparazione Molto lenta ed a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 13%, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16°.
• Dati analitici Alcool 16% Vol. – Zuccheri 13%

Caratteristiche

• Colore: Ambrato chiaro
• Profumo: Intenso
• Gusto: Dolce
• Temperatura di servizio: Ambiente oppure ben freddo
• Abbinamento: Grande vino da dessert, in abbinamento a pasticceria secca e biscotti
• Confezionamento: Bottiglia da cl. 75 e 200