Vino Liquoroso Santa Messa Bianco

Vino Liquoroso Bianco EX GENIMINE VITIS

9,00 

SKU: vino-liquoroso-santa-messa-bianco
Peso 1 kg
  • Vitigni Grecanico e Ansonica della zona, vinificate sotto il controllo della Curia Vescovile
  • Zona di produzione Sicilia Occidentale
  • Terreno e sistema di allevamento della vite Terre rosse siciliane Vite allevata con il sistema di coltivazione tradizionale
  • Periodo della Vendemmia Metà/fine settembre
  • Pigiatura Soffice
  • Fermentazione e preparazione Molto lenta ed a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 13%, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16°.
  • Dati analitici Alcool 16% Vol. – Zuccheri 13%

Caratteristiche

  • Colore: Chiaro
  • Profumo: Tipico
  • Gusto: Dolce
  • Temperatura di servizio: Ambiente
  • Abbinamento: La genuinita’ di questo vino è garantita dal certificato della Curia Vescovile che ne consente l’uso per la celebrazione della Santa Messa
  • Confezionamento: Bottiglia da cl. 100

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