Marsala Vergine Soleras Oro

• Vitigni Uve catarratto e Grillo
• Zona di produzione Sicilia Occidentale, nell’area prevista dal Disciplinare per la produzione del Vino Marsala, Legge 851 del 28/11/1984
• Terreno e sistema di allevamento Terre rosse siciliane; vite allevata con il sistema dell’alberello marsalese
• Periodo della vendemmia Fine settembre
• Pigiatura Soffice
• Fermentazione e preparazione Molto lenta ed a temperatura controllata. Al vino base si aggiunge solo l’alcool da vino
• Invecchiamento Minimo 10 anni in fusti di rovere
• Dati analitici Alcool 19% Vol. – Zuccheri presenti in tracce

Caratteristiche

• Colore: Oro antico
• Profumo: Intenso ed etereo, caratteristico
• Gusto: Asciutto, caldo, corposo
• Temperatura di servizio: Ambiente oppure ben freddo
• Abbinamento: Incomparabile vino da meditazione, è eccellente compagno dei formaggi forti.
• Confezionamento: Bottiglia da cl. 75